最終更新:2014年12月30日 | ||
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バター以外にも…2015年に食卓から消える恐れのある食材 世界的なチョコレートメーカー「バリーカレボー」(スイス)が「カカオ豆不足から、2020年にはチョコが世界から消滅するだろう」との声明を出したと報じられ、話題になっている。本当に5年後、チョコレートが食べられなくなるのか?「日本チョコレート・ココア協会」専務理事の平野清巳さんに聞いた。 「国際ココア機関(ICCO)のデータでカカオ豆の世界的な需要バランスをみると、’14年3月は11万5千トン不足、5月は7万5千トン不足、9月は4万トン余剰、11月は5万3千トン余剰。現状はなんとか足りているものの、供給がひっ迫しているのは事実です」 その原因として挙げられるのが、中国とインドの消費の伸びが急激なことだ。 http://news.livedoor.com/article/detail/9625423/ |
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【四方山閑話】 ココアが記憶力の向上にいいと以前お伝えしました。 ココア飲料がアルツハイマーに効果的。医学誌Hypertension 誌、米国コロンビア大学医療センター研究報告 大学研究者「3カ月ココアを飲めば記憶力が10才若返る」 その日以来、コーヒーを控えめにして、ココアを全力で飲んでます! そこにこのニュースは痛い! でっ、よくいわれる雪印・森永・ロッテはチョコを作っているのに、ロッテだけはココアを売っていないのはなぜ? カカオ豆をすり潰して油を絞ると、カカオバター1とカカオ2が出来る。 カカオバターとカカオを1:1に混ぜて練ると、チョコレートが出来て、カカオ1が余る。 ロッテはカカオバターとカカオ1:2に、ヤシ油1を混ぜてチョコレートを作る。 だからだそうです。 ココアはやっぱり、ヴァンホーテン |
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【ナチュラリープラスの場合】2015年4月8日に消費者庁による特定商取引法に基づく立入検査を受けた。東京本社に21人、大阪サロンに10人の31人体制。その際に消費者庁から「氏名等の明示義務違反」「概要書面の不交付」「不実告知」「迷惑行為」などを示唆。13年から14年、相談件数が減少していなかったことも一因。 【フォーデイズの場合】2016年8月17日、和田社長が消費者庁から呼び出され、「氏名等不明示」「概要書面不備・不交付」「不実告知」「重要事項不告知」について行政指導(改善指導)。消費者センターの相談件数から改善が見られないため、2017年7月11日に立入検査が行われた。①東京本社ビルおよび至近に点在する関連ビル②東京サロンには22人、③鹿児島のコールセンターにも10人の32人体制。消費者庁から指摘された具体的な違反行為は①は、「がんが治る」「病気が治る」「遺伝子修復」など勧誘時のトークの「不実告知」②セミナーに誘う際に、目的を告げなかった、連鎖販売取引であることを事前に伝えていない「重要事項の不告知」「勧誘目的の不明示」。。。
2014年12月30日火曜日
ココアが飲めなくなる? アベノミクスの影響? チョコも同じでロッテも悲鳴
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