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2018年5月28日月曜日

ダークチョコレートを食べると視力が改善 インカーネイトワード大学の小規模研究

ダークチョコレートを食べると視力が改善
薬剤師さんのための健康食品情報(2018/5/20~5/26)号からの引用です。
http://kc1104.blogspot.jp/2018/05/2018520526.html

ダークチョコレートを食べると視力が改善?
  
ダークチョコレートを食べた後でわずかな視力の改善がみられた、という米国インカーネイトワード大学からの小規模研究の報告。
研究チームは、ダークチョコレートが、短期的に血流を促進し、気分と認知力を向上させることから、視力も向上させるのではないかと考えて検討を行ったという。

30名の参加者を2017年6-8月に集めてランダム化臨床試験を実施した。ランダムに2群に分けて、介入群にはダークチョコレートバーを、対照群にはミルクチョコレートを摂取させ、2時間後に種々の視力検査を行った。
その結果、コントラスト識別力と視力は、ダークチョコレートの摂取によって、ミルクチョコレートに比べて、有意な改善がみられたという。

ただし、その効果の持続性については調べておらず、実際の生活の中での効果については更なる検証が必要である、と研究チームは結論付けた。
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ダークチョコレートって、普通のチョコレートと違うのか?

グーグルで調べてみました。

明治のサイトに説明がありました!

【説明引用】
ダークチョコレートは、カカオマスが40%以上のチョコレートで、ビターチョコレートと呼ばれることもあります。
カカオマス、ココアバター、砂糖、レシチンや香料で作られたチョコレートのことです。(乳原料が少量入っても、ダークチョコレートと呼ばれることもあります。)

カカオポリフェノールが記憶力向上に良いというのは、血流が良くなるからなんですね。
忘れてました。

積極的にダークチョコレートを食べるようにします。
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