ココアが飲めなくなる？ アベノミクスの影響？ チョコも同じでロッテも悲鳴

最終更新：2014年12月30日
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バター以外にも…2015年に食卓から消える恐れのある食材 世界的なチョコレートメーカー「バリーカレボー」（スイス）が「カカオ豆不足から、2020年にはチョコが世界から消滅するだろう」との声明を出したと報じられ、話題になっている。本当に5年後、チョコレートが食べられなくなるのか？「日本チョコレート・ココア協会」専務理事の平野清巳さんに聞いた。 「国際ココア機関（ICCO）のデータでカカオ豆の世界的な需要バランスをみると、’14年3月は11万5千トン不足、5月は7万5千トン不足、9月は4万トン余剰、11月は5万3千トン余剰。現状はなんとか足りているものの、供給がひっ迫しているのは事実です」 その原因として挙げられるのが、中国とインドの消費の伸びが急激なことだ。 http://news.livedoor.com/article/detail/9625423/
【四方山閑話】 ココアが記憶力の向上にいいと以前お伝えしました。 ココア飲料がアルツハイマーに効果的。医学誌Hypertension 誌、米国コロンビア大学医療センター研究報告 大学研究者「3カ月ココアを飲めば記憶力が10才若返る」 その日以来、コーヒーを控えめにして、ココアを全力で飲んでます！ そこにこのニュースは痛い！ でっ、よくいわれる雪印・森永・ロッテはチョコを作っているのに、ロッテだけはココアを売っていないのはなぜ？ カカオ豆をすり潰して油を絞ると、カカオバター１とカカオ２が出来る。 カカオバターとカカオを１：１に混ぜて練ると、チョコレートが出来て、カカオ１が余る。 ロッテはカカオバターとカカオ１：２に、ヤシ油１を混ぜてチョコレートを作る。 だからだそうです。 ココアはやっぱり、ヴァンホーテン 【全品送料無料】アサヒ バンホーテン アイスココア 280g缶 48本 VAN HOUTEN 訳ありでもなくお... 価格：4,540円（税込、送料込）
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